Brunch in Südtirol
Frühstücken auf unserer traumhaften Sonnenterrasse
Zum Brunchen gibt es immer einen Anlass. Beim ausgedehnten Frühstücken klingen die Familienfeier, die Hochzeit oder die Party vom Vorabend noch einmal so schön aus. Alle kommen noch einmal in geselliger Runde zusammen und genießen gemeinsam eine Fülle an lukullischen Überraschungen auf einer großen Tafel. Oder Sie starten mit einem Brunch in Südtirol in unserem Restaurant „ban rutzner“ so richtig in einen sonnigen Urlaubstag in den Bergen. Vielleicht sind Sie ohnehin unser Gast und schenken sich selbst ein Verwöhn-Frühstück, bevor es zu neuen Entdeckungen auf der Plose oder in Brixen geht?
Brunchen | Zeit mit Freunden | Genuss
Unser üppiges Frühstück mit Südtiroler Schmankerln …
Brunchen liegt voll im Trend
Woher kommt der schöne Brauch eigentlich? „Brunch“ setzt sich aus den englischen Wörtern „Breakfast“ und „Lunch“ zusammen. Damit ist der Brunch zwischen dem regulären Frühstücken und dem Mittagessen angesiedelt, kann sich aber auch bis zum Nachmittag ausdehnen. Bereits Ende des 19. Jahrhunderts tauchen in Kochbüchern aus England diverse Frühstücksformen auf, bei denen auch eine „All you can eat“-Variante dabei ist. Denn nichts anderes ist Brunchen. So war es nur eine Frage der Zeit, bis diese besondere Form zu Frühstücken nach Kontinentaleuropa kam und als Brunch auch Südtirol eroberte.
Frühstück mit Gaumenkitzel
Werfen wir doch einen Blick auf unser Brunch-Frühstück: Folgen Sie einfach dem Duft des Kaffees oder schenken sich einen frisch gepressten Saft ein. Gerne servieren wir Ihnen auch ein Glas Wein oder prickelnden Prosecco (gegen Bezahlung). Zuerst bieten wir Ihnen ein Frühstück, auf dem es an nichts fehlt. Angefangen von frischen Brötchen über leckere Marmelade bis zum Lachs können Sie sich an Speisen laben, zu denen viele frische Naturprodukte, hofeigene Erzeugnisse und von uns zubereitete Leckereien gehören – darunter viele klassische Südtiroler Spezialitäten.
Brunch-Gutschein & Reservierung
Für Ihren Brunch bei uns in Südtirol bieten wir ganzjährig Gutscheine an. So können Sie Ihren Lieben eine Freude machen. Weil unsere Brunchs im Wandergebiet Brixen/Plose so beliebt sind, bitten wir Sie darum, uns in jedem Fall frühzeitig (min. 1 Tag vorher) zu kontaktieren und Ihre Reservierung abzugeben. Unseren Brunch gibt es täglich auf Reservierung von 9.00 bis 10.30 Uhr.
